Шоколад Hershey's

Телевизионная реклама шоколада Hershey's 2001-2003 годов.

В 18 лет Milton Hershey основал свой первый кондитерский бизнес в Филадельфии в 1876 году. Не смотря на продолжительный трудный труд и финансовую поддержку матери, бизнес через шесть лет развалился. Он последовал за своим отцом в Колорадо в Денвер, где работал на кондитерском рынке и там изучал секреты кондитерского производства. После нескольких месяцев, Milton покинул Денвер и основался в Нью-Йорке. Здесь, на крупнейшем кондитерском рынке в мире, он уверенно взялся за свой бизнес снова. Но, не смотря на все усилия, бизнес был вновь неуспешным. В 1886 году он вернулся в Ланкастер, Пенсильвания. Ему было 28, и он был без гроша в кармане.

Milton Hershey не сдавался. Вскоре после прибытия в Ланкастер, он открыл компанию по производству карамели, где использовал методы, изученные в Денвере. Но на начальном этапе бизнес не был выгодным.

Однако в это время Британский кондитерский импортер предложил продавать его продукцию за границей и выдал ему соответствующий документ. С этим документом на руках Hershey убеждал местные банки оказывать ему финансовую поддержку. В четыре года Milton Hershey смог стать лидером в производстве карамели в Соединенных Штатах.

Milton Hershey и его кузина Frank Snavely приехали на выставку в Чикаго. Один экспонат особенно увлек воображение Hershey, и это изменило его жизнь. Немецкая компания демонстрировала производство шоколада, и Milton Hershey убедился, что его будущее - шоколад. В последствии он скупил полный комплект выставочного шоколадо-производимого экспоната, упаковал в ящик и отправил в Ланкастер. Он установил машину в восточном крыле своей карамельной фабрики и начал производить шоколад.

Сначала его шоколадная фабрика производила шоколад для наполнения или покрытия своей карамели. В это время Hershey безостановочно работал над совершенной формулой для производства молочного шоколада. Это была задача, забравшая годы и истощившая силы.

В начале века, Milton Hershey разрешил загадку производства высококачественного доступного молочного шоколада. Но так же он понимает, что большего он достигнет, если все усилия направит только на производство шоколада. Hershey не колебаясь, продал карамельное производство. Он построил фабрику по производству молочного шоколада в Пенсильвании, рядом с метом его рождения. И через два года фабрика уже начала производство своего аппетитного продукта.

Milton Hershey был первым Американцем кто разработал формулу производства молочного шоколада, он внедрил спрессованный в плитки шоколад, так знакомый нам сейчас, в 1900 году. Шоколад долго не портился, оставался свежим и сохранял свои вкусовые качества.

Hershey ограничил производство несколькими наименованиями, и держал их в цене настолько низкой, насколько возможно. В 1907 году компания добавила производственную линию для HERSHEY'S KISSES Chocolates, а годом позднее для плиток с миндалем. Hershey упаковывал свои конфеты для продажи в бакалейных магазинах, а так же в автоматах.

Наследство Milton S. Hershey's растянулось больше чем компания им основанная. Корпорация, им построенная (Hershey Парк, отель, спортивная арена) и созданное производство владело миллионами.

Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (1 голос)